“广东新华好味道”厨艺大赛圆满落幕-凯时国际app登录下载

“广东新华好味道”厨艺大赛圆满落幕
3042 2013-04-04

由集团工会主办的三八节系列活动之“广东新华好味道”厨艺大赛于3月20日在长湴举行,来自集团总部、广州各子(分)公司7个单位组队参加了比赛。集团公司领导、工会委员、专业评委、员工代表共16人组成了评委团,100多名员工观看了比赛。集团公司党委书记、工会主席洪文香出席活动并为获奖选手颁奖。

 

在规定时间内,选手们切丝、配菜、烹炸、笼蒸、装盘,认真操作,精心设计,分别制作出了7道精美菜肴:“新华之翼”、“鸿运当头”、“鸿运香味骨”、“宫廷焖酥鱼”“香香手撕鸡”“美丽邂逅”“彩绘花肉”。每一道菜不管从命名,还是在制作过程中,都包涵着员工们对工作的热爱、对美好生活的憧憬、对集团公司发展的希望。最终,物流分公司代表队“鸿运当头”菜品凭借出色的厨艺、肥而不腻的口感、鲜明的质感及诱人的观感赢得了评委的一致肯定,荣获比赛第一名。

 

本次活动是集团凯时国际app登录下载的文化活动又一生动的演绎。员工们通过这个平台,拿出平常在家里“一把手”的好厨艺,充分展示了自己生活精彩的一面,也是员工们在生活与工作的有机结合中取得一个平衡点的很好契机。